Nems très croustillants aux Moules de bouchot, coulis de poivron rouge

LE COIN DES GOURMETS Retour INGRÉDIENTS pour 4 personnes 1 litre de Moules de Bouchot thym/laurier 1 c.à.s d’huile d’olive 8 feuilles de brick huile d’olive sel au piment d’Espelette   Pour le coulis de poivron : 3 poivrons rouges 2 c.à.s d’huile d’olive   Pour la farce des nems : 100 gr de chorizo […]